福吉 冷やし塩らーめん [福吉]
冷やし塩ラーメン
涼を求めて福吉さんへ
夏まっ盛り、このらーめんに癒されます
福吉 はまぐり塩らーめん [福吉]
はまぐりラーメンは不定期ですがよく限定で提供してますが、福吉に通い始めて数年、一度も食べたことがありませんでした。
なんかタイミングが合わなかったんだよなあ。
今年は木曜日の裏福吉の限定で定期的に提供されていたので、安心して狙いに行けました。
はまぐり塩らーめん
定番の塩にはまぐり♪
うまい！
うま味がバランスよく整ってます。
大宮で食べたはまぐりそばとは大違いです。
さすがﾃﾝﾁｮというところです。
ところで、新人の男のコがこの日でやめるとの事。
ザキさんの穴を埋めていただけに残念です。
それで今後は火曜日を定休日にすると検討しているようです。
人気店でもなかなか経営って大変なんだんぁと思いました。
福吉 チャーマヨ油そば [福吉]
夏の限定シリーズで食べてないチャーマヨ油そば
今日はそれ狙いでしたが、はまぐりつけ麺の限定が・・・・悩みました
チャーマヨ油そば
後ろ髪惹かれましたがやっぱりこれ。
まぜまぜするとマヨネーズが結構麵に絡んでました。
味はマイルド、チャーシューとの相性もばっちり。
さすがﾃﾝﾁｮセンスが良いです。
油そばだと豚系の二郎の味が定番ですが、ここは福吉、魚介系の油そばガッツリなのにやさしい味です。
おいしゅうございました
福吉 冷やし塩らーめん [福吉]
今年は5月の中旬から始めた夏季メニューである、冷やし塩
見た目もすばらしい
柚子の風味がさわやかさを引き立たせます
暑さを吹き飛ばす美味さです。
福吉 磯玉らーめん 冷やし坦坦麺 [福吉]
この日の限定
おいらは定番
磯玉らーめん
安定してます
冷やし坦坦麺
ゴマが効いてます
味噌仕立てでピリ辛。
辛さもほどほどなので食べやすいです。
福吉 焦がしにんにく味噌ラーメン [福吉]
ＧＷは混雑を避けて行くのを遠慮してた福吉さん。
限定メニューはＧＷの物がありました♪
店でﾃﾝﾁｮと話しましたが今年のＧＷは思ったほどお客は来なかったそうです。
少し肩すかしをくらったみたいでした。
焦がしにんにく味噌らーめん
素敵なビジュアルです。
いつもと違うトッピングとして玉ねぎが入ってます。
麵は通常のようです。
味は甘めの味噌を使っており、濃厚でクリーミーな仕上がりです。
アクセントの焦がしニンニクが決め手ですね。バランスがとてもよく美味しいです。
さすがﾃﾝﾁｮセンスがあります。
おいしゅうございました。
たまにはジャンクに [福吉]
いつもの福吉さん。
この日はタイ風カレーの限定でしたが、おいら辛いの苦手なのでパスしてます。
で、磯玉らーめん
に、ご飯を注文。
麺を食べ終わった後は、ジャンクにやってみました
らーめん汁かけごはんは大好きなのですが、お店だと行儀が良くないと思い、家以外ではあまりやったことはありません。
でも何となく今日はやってみたくなってしまいましたｗｗ
美味いですよね～
福吉 飛魚つけめん [福吉]
福吉の限定で、楽しみの一つ。
飛魚つけ♪
昔は準レギュラーでしたが、今は限定です。
飛魚つけめん
あごの独特の風味がたまらんです。
かなり癖があるので、好みは分かれますが、おいらみたいに根強いファンは結構いらっしゃるようです。
スープはかなりあつあつで、スープ割りにはゆずがほんのり入ります。
それがまたいい♪
大変満足です。
おいしゅうございました。
