ひな多 つけめん [川越]
連けい寺の向かいにあります。
いつ頃オープンした店なのか分かりませんが、まだ新しいですよね?
ランチは大盛りOKみたいです。
つけめん
鶏・魚介のスープです。麺は全粒粉。
まあ流行のスタイルですね。
全体的に中途半端感があります。
全粒粉の麺がぬめっとしてイマイチ、キレがありません。
麺は12種類の魚介を使っているそうですが、味にインパクトがありません。
もちろん魚介の旨みがあるので、全体的は美味しいのですが、これといって旨みを強調する特徴もありません。
比較的鶏の濃厚系スープなのですが、お店には端麗スープと書いてあり、差異を感じます。
テツが所沢に来たことで、余計このお店は良い方向でオリジナリティを追求しなければならないと思ってしまったwww
(オイラが言うなって!?ww)
美味しかったですが・・ツッコミどころ、改良どころのたくさんあるお店でした。
これからどのような進化を遂げるか、期待しています。
天下一品 こってり [川越]
本川越駅 降りてすぐ
モアイのティッシュが特徴です
調味料も充実
ぎょうざ
こってり
元祖こってり
美味いですよね~
濃いのにいつもの安心する味。
素晴らしい。
そしてご飯はマストアイテムでしょう。
満足の一杯、おいしゅうございました。
蒼天 つけめん [川越]
所沢-川越道路沿いにあります。
数年前にお店改装してますね。
お店の見た目はいいのですが、お客が(車が止まってない)いないイメージが多く、なかなか行く機会をそびれてました。
店内は広くて、奥には座敷もあり家族で来てもOKな雰囲気で好印象。
メニュー
つけめん
見た目はいいです盛り付けもGOOD
麺は太麺ちじれ、美味しい。
スープはさらさらタイプの豚骨魚介醤油。
・・・・スープしょっぱい。
すげーしょっぱい。
改良が必要なくらいしょっぱいです。
折角店内・麺・店員の対応もいいのに、非常に勿体無いです。
改良すれば人気店になると思うんだけどなあ。。
何となく車がいつもとっまってない理由が分かります。
もったいない・・・
炙や [川越]
本川越駅降りてpepeを抜けて、交差点へ
エキチカの焼肉屋さんです。
お得コース3000円をたのみました。
最初のタン塩系は冷凍でした。
でも一口サイズで食べやすい。
焼きは炭火です。
冷麺
ごくごくスタンダードな冷麺です。
可もなく不可もない焼肉屋さんです。
駅から近いのでそれがメリットですね。
文殊 たぬきそば [川越]
東武線 川越駅内 2番ホームのはじっこ
所沢駅はホームにそば屋がなくなったので、ホームにあるとうれしい。
狭山そばでないところも新鮮。
たぬきそば
そばは狭山そばより細め。
そしてかまぼこがある。
すばらしい。
小江戸川越マラソン [川越]
今年で第3回の大会になります。
ハーフは5500人ほどが出場。
年々レベルも上がってます。
天候も良く、富士山がハッキリ。
スタートゲート
会場は水上公園なのでプールがたくさん。
夏に行ったことがないのですが楽しいそう。
コースはほぼフラットで走りやすいです。
橋のアップダウンが何箇所かあるのですが、微妙につらいですww
10kmの折り返しで松野明美を発見。キロ4:15ペースで走っていたらしい。
現役引退したとは言えさすが速い。
走りおわったら太鼓のパフォーマンスをやってました。
完走者に川越汁なるものを提供。
単なるけんちん汁です。
オイラはスムーズに受け取れましたが、ハーフの遅い方は受け取りに行列になってました。
おまけに汁がなくなり、作り直したものを見たら、具材がなくて「ネギ汁」と悲惨なものになってましたww
それと完走賞は芋菓子。
家に帰ったら割れてましたww
かみさんが食べたけど甘いだけだと言ってた。
前日受付や細かな点では課題がある大会ですが、全体的には良い大会です。
また来年も出ようかな。
川越大勝軒 中華麺 [川越]
本川越駅を川越駅方面へ。 150mほど
永福町系の大勝軒ですがつけ麺もあるようです
店内はシンプル。光が入って明るいです。
メニュー
中華麺
デカイどんぶりに、でかいレンゲ。
すばらしい。
麺は細麺。スープもまさに中華そば!って感じ。
でもちょっと薄いかなぁ。煮干系のダシをもう少し加えた方がいいかな。
通常盛りが2玉分なので結構ボリュームあります。
お腹いっぱいになるには十分な量ですね
ご馳走様でした
地図
永福町大勝軒草村賢治 奇跡のラーメン店は、どのように誕生したか。―23坪・23席で日商100万円。初任給手取り60万円
- 作者: 草村 賢治
- 出版社/メーカー: 旭屋出版
- 発売日: 2008/12
- メディア: 単行本