みはら ちゃんぽん

みはらのちゃんぽん

リンガーハットと比べると、豚骨がほぼないような感じなので、スープは白いですが、これがまたよかったりする。

野菜もたっぷりで食べきれるかなと思いきや、結構ぺろりといける。

隠れた名店だと思います。

そして営業時間は木曜日～日曜日のみ、８月は全てお休み。

自由な店主の趣味で営業している感じで、アットホームです。

 

椿屋 ランチセット

新所沢のお蕎麦屋さんは結構少ないです

貴重なお店の一つ、椿さん

ランチメニュー

親子丼とそばにしました

最初に親子丼が来て

次いでおそばが来ました

そばの種類は3種類選べます

石臼、更科、田舎蕎麦

今回は石臼にしました。

丼物は美味しいです♪

蕎麦も美味しいですが、つゆが少ないですｗｗ

いつものことですが、もう少しほしいｗｗ

 この日はフロアーの方が1名だけで、結構苦労してました。

お年をめされているんで、素早く動き回れないのは仕方ないのですが、他のお客さんが少しイライラしてました。

いつもは2名でフロア回しているので勝手が違ったのでしょう。

どこも人材不足、頑張ってください

 

ブロンソン つけ麺

濃厚豚骨魚介つけ麺

はやり系の定番つけ麺ですよね。

シントコの代表するつけ麺です。

今日は暑かったので中華そばにしませんでしたが、秋になったら中華そばいきたくなりますね

 

おいしゅうございました

村山 中華そば

炉端焼き　焼き鶏居酒屋村山

夕方早い時間はドリンクタイムサービス。

メーニューは豊富、お手頃価格。

素晴らしい居酒屋さんです。

そしてここのラーメンも評判いいです。

中華そば

背油系のらーめんです、ジャンルでいえば航空公園の梅二郎と同じ系統なります。

値段は550円とリーズナブル。

もともと居酒屋さんなので〆のらーめん的なところもあり、お酒を飲まない方では多少塩分が濃くかんじます。

でもね、美味いんですよ。

かなりクオリティー高いんですよ。

らーめん激戦区新所沢でも十分戦える味です。

おいしゅうございました

匠神 豚そば

豚そば

二郎系の味です。

量はたいしたことありませんが、時々食べたくなる味ですよね。

最近知ったのですが、がっつり二郎インスパ家系のおみせが山田うどん本店の近くにあるらしいです。

爆麵亭というらしい、行ってみたいです

日高屋 坦坦麺

おいらは辛いのが苦手です。

でもこの日は食べたくなりましいた。

坦坦麺

辛いです！！

でもうまいです！！

いつかは蒙古坦坦麺中本に行けることを目標に、辛さも慣れなければ・・

すいーとはーと

焼き肉モランボン、うどんの喜多一さんの近く、線路沿いにあります

所沢グメＦＢで紹介されており、気になってました

メニュー

基本的にランチ営業で、夜は貸し切りパーティー用のお店だったみたいです。

夜来たので店主は面クラってましたが快く、店内を案内してくれました

 

皿うどん

ちゃんぽん

豚骨らーめん

基本食材は全て九州から取り寄せているそうです。

なるほど、味は本格的です。

しかし、それは家庭料理の範囲内でのレベル。

味は本格的ですが、致命的なのは火力が足りません。

業務用のコンロ使ってない様子です。

せっかくよい材料なだけにもったいないですね。

幸楽苑 つけめん

幸楽苑のつけ麺は2種類あります

通常のすっぱ辛いのと魚介系です

こちらは通常

意外に美味しいです。

少しばて気味の時などには最適なメニューです。

おいらもウルトラ移行バタバタして身体が本調子ではありません。

そんな時、このつけ麺は最適です

おいしゅうございました

ブロンソン つけ麺

久しぶりです

シントコらーめんを代表するお店です

つけめん

粉っぽいスープですが、以前と比べさらさら感が増したような。

濃厚なところは相変わらず。

人気なのも分かります。

たかくら 豚骨ラーメン

新所沢のエミオ

ちっちゃいですがエミオですｗｗ

豚骨ラーメン　2番釜

臭みがなくそれでいて昔豚骨風のスープの色

素晴らしいですね