まるらん 黒まる [川越]
多分今年オープンだと思うのですが、いつの間にかできてましたね。
予備知識なく入ったのですが、カウンターが一人一人敷居があります。
あーTVで見たことある~って感じでしたww
メニュー
黒まるらぁ麺
驚いたのは、料理が出るときです。
後ろから来ると思いきや
正面のすだれが開いて出てきましたww
いやーびっくり
味は本場豚骨ですね。
クリーミーな博多ラーメンです。
うまい。
薬味トッピングは別皿で出ます
会計や注文などの接客も印象が良いのですが、初めての体験で少しとまどいました。
やはりお店の方と面と向かわずに、狭い空間でラーメンに集中する環境は慣れが必要ですね。
まあ写真撮影は周りに気を使わずにすんだからいいけど。
味ではなくて営業スタイルで新鮮なお店でした。
ご馳走様でした。
↑ だいたいここら辺だったような気がしますww
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