はち屋 中華そば 海老つけめん

5月にオープン

プロぺを抜けて、タワーの向かいにあります。

っが、非常にお店が小さいので注意してないと通過してしまいます。

おいらも最初分からなかったｗｗ

メニュー

中華そば

平打ち麺の半透明な黄金スープ

喜多方系です。

そこにネギ油が入り、クオリティーの高いらーめんになってます。

 

海老つけ麺

麵は同じ、スープは豚をベースにした動物系ですが、玉ねぎがかなり効いてて甘めです。

好みによりますが、おいらはちょっと苦手でした。

また海老との融合という意味では、完成度は低いです。

中華そばが美味しいだけに少し残念。