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桃李 魚介醤油つけめん [所沢]

久しぶりの桃李さん

すっかり人気店です。

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五月のお勧めは醤油みたいですね

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魚介醤油つけめん

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奇麗な見た目クオリティーの高さを感じます。

はやりの豚骨魚介醤油ではなく、魚介醤油なので、はやりのとは異なり味にごまかしがきかないです。

醤油のうま味がストレートにきます。そして魚介。今はさんま節をしようしているそうです。

うん、美味いです♪

こてつさんとはまた違う魚介系、桃李さんの方はシンプルで素材の味を感じます。

双方選びがたい美味さです。

おいしゅうございました。


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