桃李 魚介醤油つけめん [所沢]
久しぶりの桃李さん
すっかり人気店です。
五月のお勧めは醤油みたいですね
魚介醤油つけめん
奇麗な見た目クオリティーの高さを感じます。
はやりの豚骨魚介醤油ではなく、魚介醤油なので、はやりのとは異なり味にごまかしがきかないです。
醤油のうま味がストレートにきます。そして魚介。今はさんま節をしようしているそうです。
うん、美味いです♪
こてつさんとはまた違う魚介系、桃李さんの方はシンプルで素材の味を感じます。
双方選びがたい美味さです。
おいしゅうございました。
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